Normcast

Binnen marketingteams leeft vaak de aanname dat een claim mag zolang hij maar klopt, in de praktijk ligt dat genuanceerder. In deze Normcast leggen Tine De Meyere en Hanne Dhuyvetter uit waarom "waar" niet gelijk staat aan "toegestaan". Van superfood tot probiotica, van een merknaam met een verborgen claim tot de bekende Red Bull-uitzondering: claims op levensmiddelen kennen heel wat valkuilen en hun eigen, specifieke regels. De host bespreekt met hen de lastigste cases, de meest voorkomende misverstanden en die ene claim die ze zelf nooit op een etiket zouden zetten. Veel luisterplezier!

Kwaliteitsmanagement is niet altijd geweest wat het vandaag is.
Van een tijd zonder normen naar een landschap gedomineerd door standaarden zoals IFS Food Standard en BRCGS Global Standard. 

In deze Normcast duiken we samen met Peter Maes - al 35 jaar actief als kwaliteitsverantwoordelijke - in de evolutie van kwaliteit sinds 1989. Hoe zijn we hier geraakt, wat betekent de opkomst van deze normering voor bedrijven en hoe verschilt kwaliteitsbeheer vandaag ten opzichte van vroeger?

🎧 Verplichte kost voor elke Q-professional die wil begrijpen waar zijn kwaliteitssysteem vandaan komt en waar het naartoe evolueert.

#normcast #amnorman #foodsafety #kwaliteit #HACCP #IFS #BRC #voedselveiligheid

Wanneer duurzaamheid een kwaliteitsvraag wordt : CO₂-uitstoot, packaging, green claims... Thema’s die vroeger buiten het klassieke QA-domein vielen, belanden vandaag steeds vaker op het bord van de kwaliteitsdienst. Is het wetgeving, een klantverwachting, of gewoon een score die behaald moet worden? In deze Normcast spreken we met Bram De Keulenaere en Emile Lemey  van Mantis Consulting over hoe je duurzaamheid structureel verankert in je organisatie zonder dat het een extra last wordt. Een must-listen voor kwaliteitsmanagers die duurzaamheid niet langer als een 'bijtaak' zien, maar als een logisch onderdeel van hun bedrijfsvoering.

Omgevingspathogenen staan hoger dan ooit op de agenda van voedingsbedrijven.
We bespreken waarom klassieke monitoring niet langer volstaat, hoe Whole Genome Sequencing het speelveld verandert én wat de nieuwe GM04-module concreet vraagt van QA en management.
Een must-listen voor wie voedselveiligheid toekomstgericht wil aanpakken.

In deze Normcast, deelt Veerle samen met Jens Bauters haar inzichten over een thema dat vandaag meer dan ooit leeft in de voedingssector: de toenemende druk binnen kwaliteitsafdelingen en de impact daarvan op de voedselveiligheidscultuur.

Aan de hand van hun ervaringen uit het werkveld bespreken ze hoe complexiteit, verandering en menselijk gedrag elkaar beïnvloeden. Ze tonen hoe aandacht voor cohesie — de samenhang tussen mens, systeem en cultuur — een sleutel kan zijn naar veerkrachtige kwaliteitsafdelingen.

Een inspirerende aflevering over groei, bewustzijn en de toekomst van kwaliteitswerk in de voeding.

Meer weten over project Cohesie of samenwerken met AMNorman?
Bezoek www.amnorman.be of volg Veerle en Jens Bauters op LinkedIn.

Welkom bij een gloednieuwe aflevering van onze Normcast! Deze keer duiken we in de wereld van duurzaamheid bij KMO’s. Samen met Marleen Daenen, Sustainability Solutions Manager bij SGS, verkennen we hoe bedrijven de eerste stappen kunnen zetten naar een duurzamere toekomst. Van bewustwording tot concrete strategieën en implementatie – ontdek hoe ook jouw onderneming impact kan maken! Veel luisterplezier. 

Whatsupp! De wereld van voedingssupplementen is complex en voortdurend in beweging. Luister naar Valerie Vercammen en Elke Debou die je meenemen door de regelgeving, etikettering en gezondheidsclaims die deze sector vormgeven. Een inspirerende aflevering vol expertise!

 

Vandaag duiken we dieper in de digitale inspecties binnen de voedingsindustrie. Wat houdt bedrijven tegen om over te stappen naar paperless registraties? En wat heeft de Go-Round app te bieden bovenop gestroomlijnde checklists en inspectierondes? We verkennen ook dataverzameling voor AI-toepassingen. Beluister onze nieuwste Normcast en ontdek de antwoorden!

Programme for the Endorsement of Forest Certification Schemes, beter gekend als PEFC is een internationaal label voor duurzaam bosbeheer. Wat houdt PEFC in en hoe kan je als verwerker van houtproducten hieraan deelnemen?

Daarbovenop lanceerde PEFC recent hun nieuwe campagne ‘Responsible Packaging’, een nieuwe, bosgerichte visie op duurzaam verpakken.

Samuel Oldenhove, algemeen secretaris bij PEFC Belgium, legt ons dit haarfijn uit.

FSSC 22000 of voluit Food Safety System Certification is de eerste wereldwijde voedselveiligheidsstandaard die toepasbaar is op alle levensmiddelenbedrijven. Recent kwam versie 6 uit.

Waarom een nieuwe versie? Wat werd gewijzigd? En hoe moeten we dit interpreteren?

Expert ter zake Evelyne Heekhout – Quality Coaching - wijst ons de weg! Veel luisterplezier.