De Normcast, een podcast over kwaliteit, voedselveiligheid en productontwikkeling. Wij trachten u te inspireren met onze ervaringen en vernieuwende onderwerpen. Veel luisterplezier!
Episodes
Jun 1, 2021
Jun 1, 2021
42 min
"Het doel van een analyse is waarde toevoegen." Zo start Bart Aesaert, Customer Relations Manager bij Ecca. Hoe maak je nu een jaaranalyseplan op? Wanneer kan Leuconostoc een boosdoener zijn? Hoe zal Whole Genome Sequencing in de toekomst evolueren? Deze vierde podcast is MALDI-TOF! Veel luisterplezier.
May 7, 2021
May 7, 2021
33 min
Koud, kouder, koudst! In deze derde Normcast laten we je graag kennis maken met Jean-Claude Claeys. Jean-Claude is reeds 24 jaar actief bij het internationale familiebedrijf Messer. Als “Senior Manager Strategic Application Technology Food” is de knowledge van Jean-Claude al even uitgebreid als zijn functietitel! Ga samen met ons op verkenning in de wereld van de cryogene gassen en breng jouw koeling naar een hoger level!
May 7, 2021
May 7, 2021
1 hr 8 min
(R)evolutie in vleessector! Michael Gore, gedelegeerd bestuurder van De Federatie van het Belgische Vlees (kortweg FEBEV), analyseert topics zoals dierenwelzijn, pathogenen en de toekomst van onze vleesindustrie. Luister snel!
Apr 26, 2021
Apr 26, 2021
47 min
Koen De Braekeleer, business manager solutions bij Testo mag de spits afbijten in de eerste Normcast! Wij serveren u een vlotte babbel over de digitalisatie in de food sector, temperatuurkoeling en kalibratiecertificaten.
Luister snel naar onze eerste Normcast!